Espelta crujiente ecológica
La espelta es una variedad de trigo que posee altos valores nutritivos, tiene un sabor agradable y puede ser utilizada de muchas formas. Además:
- Es fuente de fibra.
- Aporta muy pocas grasas saturadas, por lo que pueden consumirlo personas con enfermedades cardiovasculares.
Alérgenos:
86% Harina integral de trigo espelta (gluten)*, azúcar de caña*, Harina de Malta de Cebada (gluten)*, Sal marina.
*Procedente de cultivo ecológico.
Puede contener trazas de soja y leche.
Valores medios aproximados | Por 100 g | Por ración (20 g) |
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Valor energético | 1526 kJ/361 kcal | 305 kJ/72 kcal |
Grasas: | 2,4 g | 0,5 g |
>Saturadas | 0,2 g | 0 g |
Monoinstauradas | 0,4 g | 0,1 g |
Hidratos de Carbono: | 68 g | 14 g |
>Azúcares | 11 g | 2,2 g |
Fibra alimentaria | 7,7 g | 1,5 g |
Proteínas | 13 g | 2,6 g |
Sal | 1,9 g | 0,4 g |
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