Semillas de sésamo tostado
Rico en grasas insaturadas y fibra alimentaria. Fuente de proteínas. Las Semillas de Sésamo o Ajonjolí son un alimento muy nutritivo utilizado en la gastronomía de muchas culturas. Se usa para enriquecer recetas añadiéndolas a los salteados de verduras, carne o pescado, en el yogur de la merienda, sobre los postres o panes. Con él se puede hacer Tahín, Humus o Bebida de sésamo.
Alérgenos:
Semillas de Sésamo Tostado (100%).
Valores medios aproximados | Por 100g | Por ración (10 g) |
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Valor Energético | 2905 kcal/703 kJ | 371 kcal/89 kJ |
Grasas: | 61 g | 1,2 g |
• Saturadas | 9,1 g | 0,3 g |
• Monoinsaturadas | 24 g | 0,9 g |
• Poliinsaturadas | 26 g | 0,1 g |
Hidratos de Carbono:: | 12 g | 3,3 g |
• Azúcares | 0,5 g | 0,3 g |
Fibra alimentaria | 12 g | 0,9 g |
Proteínas | 21 g | 12 g |
Sal | 0,12 g | 0,08 g |
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